Sibirya, çok sayıda değerli bitkinin koruyucusudur. Bugün en çok saygı duyulanlardan biri olan botanikte kurt pençesi veya beşparmakotu çalısı olarak adlandırılan Kuril çayı hakkında konuşmak istiyoruz.
Öncelikle isimlere bakalım: Bilimsel olanlar bitkinin 3-5 yapraktan oluşan ve tavuk ayağına benzeyen yaprağının şekliyle ilişkilendirilir. Urallardan Kuril Adalarına kadar yaşayan halkların yapraklarını ve çiçeklerini şifalı tonize edici içecek olarak kullanmaları nedeniyle bu bitki, Kuril çayı adını almıştır.
Neye benziyor ve nerede büyüyor?
Kuril çayının yaşam alanı Sibirya ve Uzak Doğu'dan Orta Asya'nın dağlık bölgelerine kadar uzanmaktadır. Geniş çalılıklarına Çin, Moğolistan ve Japonya'da rastlanabilir.
Kuril çayını tanımak kolaydır: yemyeşil yuvarlak bir taç ve çapı 3 cm'ye kadar ulaşan parlak sarı çiçekleri olan, 50-150 cm yüksekliğinde çok dallı bir çalıdır. Ancak vahşi doğada onu hayranlıkla izlemek o kadar kolay değil: Bu bitki dağlık arazileri, kayaları ve kayalık yamaçları sever, nehir kıyılarında, dağ ormanlarının çalılıklarında yetişir.
Günümüzde Kuril çayından çeşitli amaçlar için faydalanırlar: Süs bitkisi ve "canlı" çit olarak bahçelere ekilmek ve kozmetik üretiminde kullanılmakla birlikte Kuril çayı, faydalı özellikleriyle hayranlarının çoğunu kazanmış olup en çok bir içecek olarak tüketilir.
Efsanevi mucize bitki
Efsaneler nadiren bir bitkiden bahseder, ancak beşparmakotu bu kadar ilgi görmüştür. Eski destanlarda bile Rus kahramanı İlya Muromets'in, Soyguncu Bülbül ile savaştan önce sarı beşparmakotu çiçekleriyle dolu bir çayırda köklerinin aromasını soluyarak güç kazandığı söylenir!
Bitkinin faydalı özelliklerini ilk keşfedenlerin, onu birçok hastalık için her derde deva olarak gören Tibet rahipleri olduğu biliniyor. Onlar beşparmakotu köklerini, mide-bağırsak bozuklukları, alt ekstremite şişmesi, kadın hastalıkları ve solunum sistemi hastalıkları için kullandılar. Moğolistan'da bu bitkinin yaprak ve çiçekleri, nöropsikiyatrik bozukluk vakalarında kullanılıyordu. Kamçatka sakinleri, akut karın ağrısı ile mücadele etmek için yaprak infüzyonu içiyorlardı, Sakhalin'de ise kaynatma ve infüzyon, akciğer tüberkülozunu tedavi etmek için kullanılıyordu.
Modern tıp, yalnızca yüzyıllar boyunca gelişen halk deneyimini doğrulamakla kalmıyor, aynı zamanda Kuril çayının tıbbi değeri hakkındaki fikirleri de genişletmeye devam ediyor.
“Her şeye gücü yeten”in faydalı özellikleri
Kuril çayının biyolojik aktivitesi, bileşimindeki kimyasal bileşiklerin çeşitliliği ile açıklanmaktadır. Fenol karbonik asitlerin, tanenlerin ve flavonoidlerin (kversetin, kempferol) yüksek içeriği, bitkinin vücudumuz üzerinde geniş bir terapötik etkiye sahip olmasını sağlar. Bu arada, insanlar tıbbi özellikleri nedeniyle beşparmakotuna "güçlü" adını verdiler.
Kuril çayının, bilim adamları tarafından doğrulandığı temel özelliklerinden biri antimikrobiyaldir. Flavonoidler, uçucu yağlar, tanenler, alkaloitler ve reçineler gibi biyolojik bileşikler, bitkinin bakteri ve virüslere karşı etkili bir şekilde direnmesine yardımcı olur.
Kuril çayı bazlı ürünler, bağırsak enfeksiyonlarının patojenleri üzerinde güçlü bir bakteri yok edici etki sergiler, disbakteriyoz ve gıdasal zehirlenme vakalarına iyi gelir, mide ekşimesi ve şişkinlik semptomlarını ortadan kaldırır ve bağırsak mikroflorasını restore eder.
Kuril çayı jinekolojik enflamatuar hastalıklarda yaygın olarak kullanılmaktadır, bileşimindeki maddeler erozyon, pamukçuk ve miyomların etkili tedavisine katkıda bulunmaktadır.
Beşparmakotu diüretik ve kolleretik özellikleriyle bilinir. Bileşimindeki aktif bileşenler sayesinde kaynatmaları veya infüzyonları, idrar sisteminin işleyişini normalleştirmeye ve su-tuz dengesini restore etmeye yardımcı olur. Bakteriyel sistit ve üretrit vakalarında bu bitki ağrıyı azaltır ve üreter duvarlarında mikropların birikmesini önler.
Kuril çayı güçlü bir immün-düzeltici etki sergileyebilir. Bitkinin yaprakları ve çiçekleri çok miktarda C vitamini içerir (yaklaşık olarak siyah frenk üzümü meyveleriyle aynı miktarda). Bulaşıcı hastalık durumlarında, beşparmakotuna dayalı bir içecek vücudun bağışıklık ve savunma güçlerini etkili bir şekilde restore eder.
Gerçekten yumuşak bir sakinleştirici etki sergileyen ve uykuyu normalleştirmeye yardımcı olan Kuril çayının sakinleştirici özellikleri de çok şaşırtıcıdır, bu nedenle vücut üzerindeki etkisi genellikle tıbbi kediotu etkisiyle karşılaştırılır. Stresle mücadele etmek için genellikle Kuril çayına dayalı bir infüzyon kullanılır.
Kuril çayı nerede aranır?
Kuril çayını kendiniz demleyebilirsiniz. Bunu yapmak için yaprak ve çiçekleriyle birlikte genç filizlerini toplamalı, üzerine kaynar su dökmelisiniz ve bir süre sonra bardağınızda siyah çay tadında şeffaf sarı bir içecek bulacaksınız.
Bitkiyi hazırlamak için zamanı olmayanlar hazır bir çözümden faydalanabilirler: Kuril tayga çayı, Baikal Tea Collection'dan Yabani otlardan bitki çayı No.1'in (Temizleme ve Drenaj) bir parçasıdır.
Sinameki, Kuril çayı, dulavratotu, frenk üzümü, cehri ve yonca yapraklarından oluşan bitkisel karışım, vücudun yumuşak ve doğal olarak temizlenmesini destekler, fazla sıvının giderilmesine ve biriken toksinlerden kurtulmaya yardımcı olur. Sinir otu sayesinde bu içecek bağırsak mikroflorasının durumunu iyileştirerek vücudun genel durumunu normalleştirir.
Faydalı içecek vücudu canlandırır ve tonize eder, metabolik süreçleri hızlandırır, hafiflik hissi verir ve hatta kilo vermeye yardımcı olur.
Sibirya'nın meşhur Kuril çayının bu kadar çok güçlü özelliğe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Bu makalenin sizin için ilginç ve faydalı olduğunu umuyoruz!